Gazdag saláta recept

Elkészítése:
A hámozott tökmagot olívaolajba áztatom, szórok hozzá grill fűszerkeveréket, állni hagyom. A camembert sajtot felkockázom, majoránna és bazsalikom kíséretében összekeverem olívaolajjal, szintén félreteszem, és hagyom állni. A gombát megszabadítom a héjától, szeletekre vágom, majd felcsíkozom. Ehhez hozzáadom a nagyon apróra vágott fokhagymát és újhagymát. Borssal, sóval és csipetnyi bazsalikommal ízesítem, puhára párolom. A salátakeveréket tányérokra helyezem, erre apróra vágott uborkát szórok. Paradicsommal, retekkel díszítem. A gombát, a sajtot és végül a tökmagot is szépen elosztom rajta.