Cukkinisaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg vékony cukkini
- 2 fej vöröshagyma
- só
- kevés borecet
A sütéshez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, megtörölgetjük és héjastól 1/2 centi vastag karikákra vágjuk (csak akkor hámozzuk meg, ha túl vastag a héja). Ezután besózzuk, és egy óráig állni hagyjuk. A nedvességet papírtörölközővel leitatjuk róla, és a szeleteket bő, forró olajban megsütjük, alaposan lecsepegtetjük. Széles szájú üvegbe vagy mély tálba rakjuk a karikákra vágott hagymával rétegesen, és egy kevés borecettel megöntözzük. Az üveget vagy a tálat fokpakkal légmentesen lezárjuk, és a salátát a hűtőszekrényben legalább egy napig állni hagyjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
