Burgonyás rakott palacsinta recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A palacsinta hozzávalói:
- 35 dkg főtt áttört burgonya
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- 25 dkg liszt
- 2 dl tej
- 3 dlszóda víz
- fél dl étolaj
Töltelék
- 3 dl tejföl
- 20 dkg sonka kockára vágva
- 20 dkg reszelt sajt
- só
Elkészítése:
A palacsinta hozzávalóit a burgonya kivételével csomómentesre kikeverem, majd hozzáadom az áttört burgonyát is. A tészta egy kicsit sűrűbb lesz, mint a hagyományos palacsinta tészta. Kisütöm a palacsintákat, majd elkészítem a tölteléket.
A sonkát kockákra vágom és egy kicsit átsütöm. Egy hőálló tálat vékonyan kikenek olajjal, majd beleteszem az első palacsintát. Megkenem tejföllel és megszórom reszelt sajttal, majd ráteszem a második lapot. Ezt a lapot is tejfölözöm, viszont itt a reszelt sajt helyett sonkát szórok rá. Így folyatom addig, amíg el nem fogy a palacsinta. A legfelső lapra tejfölt és reszelt sajtot teszek.
200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt szép pirosra sütöm. Önálló ételként is kiváló!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »