Barackos-túrós palacsintatorta recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók egy 24 cm-es formához:
- fél kg levees tészta
- 10 db édes palacsinta
A túrókrémhez:
- 50 dkg túró
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 citrom leve
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 doboz őszibarackbefőtt (5 fél barack)
- 1 dl befőttlé
- 9 tk sárgabaracklekvár
A tetejére:
- 2-3 ek sárgabaracklekvár
A díszítéshez:
- őszibarackbefőtt
- porcukor
Elkészítése:
A tortaformát vajjal kikenjük.
A leveles tészta felét kör alakúra kinyújtjuk, egy kicsit nagyobbra ,hogy a forma szélére is kerüljön és a formát kibéleljük vele.
A túrót a cukorral, a citrom héjával és levével, valamit a befőttlével simára keverjük. A barackot csíkokra vágjuk, a díszítéshez hagyunk belőle.
A palacsintákat egyenként megkenjük 3 evőkanál túrós krémmel és megszórjuk barack csíkokkal, feltekerjük a megtöltött palacsintákat és szorosan egymás mellett, csigaformában elhelyezzük a tortaformában.
A többi palacsintával is így járunk el.
A tetejét is megkenjük vékonyan baracklekvárral, majd a másik kinyújtott leveles tésztával befedjük.
200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd a hőfokot 160 fokra állítjuk vissza és kb 5-10 percig sütjük még.
Egy kicsit várunk a torta formában, hogy hűljön és porcukorral megszórva, torta szeletekre vágva melegen kínáljuk.
Nagyon finom.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »