Madártej recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 1 l tej
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg porcukor
Recept:
A tejet felforraljuk a cukorral esetleg vaníliát is tehetünk bele. Az 5 tojás fehérjéjéből kemény habot verünk és kiskanállal a forrásban levő tejbe szaggatjuk. Miután a galuskák megduzzadtak kiszedjük. A tojások sárgáját 1dl tejjel simára keverjük s hozzáöntjük a felfőzött tejhez. Ha hozzáöntöttük nem szabad felforralni! Ha levettük a tűzről állandó kevergetés mellett kihűtjük. Langyosan ráöntjük a galuskára és 1-2 órára hűtőbe tesszük állni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Nagyi süteményei, amelyek mindig mosolyt csalnak az arcokra – 12 isteni recepttel
A nagyi receptjei mindig különleges hangulatot hoznak a konyhába. Ezek a sü
Tovább olvasom »
Házias levesek, amelyekkel nehéz melléfogni – 10 bevált recept
A levesek a magyar konyha alapfogásai közé tartoznak, legyen szó könnyű zöl
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.09. Hétfő
A hétfői menü tartalmas, mégis jól összeállított fogásokból áll. A burgonya
Tovább olvasom »
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »