Szilvásgombóc, ahogy a nagyi készíti recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg burgonya
- kevés liszt
- 1 ü szilvabefőtt vagy felezett szilva
- porcukor
- fahéj
- zsemlemorzsa
- pici olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és kicsit hűlni hagyjuk. Ezt követően burgonyatörőn áttörjük és egy kevés lisztet szitálunk hozzá (csak annyit, hogy lágy tésztát kapjunk).
Az elkészült tésztát nyújtódeszkára tesszük és kinyújtjuk. Kis négyzeteket vágunk a tésztából és közepére egy-egy fél, fahéjas porcukorba forgatott szilvát teszünk vagy lekvárt, majd gombócokat formázunk.
A gombócokat forrásban lévő sós vízbe tesszük és addig főzzük, amíg a víz tetejére feljön. Tésztaszűrőn lecsepegtetjük, majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Melegen tálaljuk és a gombócokat fahéjas porcukorral meghintjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
