Szilvásgombóc, ahogy a nagyi készíti recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 2 kg burgonya
- kevés liszt
- 1 ü szilvabefőtt vagy felezett szilva
- porcukor
- fahéj
- zsemlemorzsa
- pici olaj
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és kicsit hűlni hagyjuk. Ezt követően burgonyatörőn áttörjük és egy kevés lisztet szitálunk hozzá (csak annyit, hogy lágy tésztát kapjunk).
Az elkészült tésztát nyújtódeszkára tesszük és kinyújtjuk. Kis négyzeteket vágunk a tésztából és közepére egy-egy fél, fahéjas porcukorba forgatott szilvát teszünk vagy lekvárt, majd gombócokat formázunk.
A gombócokat forrásban lévő sós vízbe tesszük és addig főzzük, amíg a víz tetejére feljön. Tésztaszűrőn lecsepegtetjük, majd pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Melegen tálaljuk és a gombócokat fahéjas porcukorral meghintjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »