Sörkifli recept
4,73 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 7 dkg élesztő
- 2 dl olaj
- 0,5 l tej
- só
- 1 ek vaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez
Elkészítése:
A tej felét meglangyosítjuk, 2 ek cukrot elkeverünk benne, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
Egy nagy tálba öntjük a lisztet, olajat, a tej másik felét, ízlés szerint sót, majd az élesztős tejet is. Robotgép dagasztóspiráljával összedolgozzuk, és 1 órát pihentetjük, kelesztjük.
Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, és 16 cikkre vágjuk, mint a tortát. A szélesebbik végére egy késhegynyi vajat teszünk, és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással lekenjük, enyhén megsózzuk. (Ha van, tehetünk rá sajtot, szezámmagot.)
5-10 percet pihentetjük, majd előmelegített sütőben kb. 20-25 percig közepes lángon sütjük.
Tipp:
A vaj helyett sok mindent tehetünk bele, pl. sajtot, lekvárt, túrót, darált húst, stb.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »