Sonkás karfiol recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 25 dkg főtt füstölt hús
- 10 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 5 dkg reszelt sajt
- só
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedve sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A vaj feléből és a lisztből világos rántást készítünk, két deci karfiol főzővízzel felengedjük, összeforraljuk, majd a tűzről levéve, belekeverjük a tejfölt és a tojássárgáját, végül a laskára vágott füstölt húst. A tűzálló tálba lerakott karfiolra öntjük, tetejére hintjük a sajtot, és a sütőben alaposan átsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »