Sonkás karfiol recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 25 dkg főtt füstölt hús
- 10 dkg vaj
- 2 dkg liszt
- 2 dl tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 5 dkg reszelt sajt
- só
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedve sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A vaj feléből és a lisztből világos rántást készítünk, két deci karfiol főzővízzel felengedjük, összeforraljuk, majd a tűzről levéve, belekeverjük a tejfölt és a tojássárgáját, végül a laskára vágott füstölt húst. A tűzálló tálba lerakott karfiolra öntjük, tetejére hintjük a sajtot, és a sütőben alaposan átsütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.06. péntek – Kánikula biztos receptek
Péntekre könnyed, nyári menüt keresel? A kánikulában jól esik valami frissí
Tovább olvasom »
Könnyű nyári desszertek eperrel, málnával, áfonyával
Gyors, látványos, gyümölcsös – ezek a desszertek minden alkalomra tökéletes
Tovább olvasom »
8 fantasztikus gyümölcs leves, amit ki kell próbálnod nyáron!
A nyári melegben nincs is jobb egy hűsítő, gyümölcsös levesnél, ami nemcsak
Tovább olvasom »
8 észveszejtő gyümölcsös süti, sütés nélkül!
Ha beköszönt a nyár, vagy egyszerűen csak nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt
Tovább olvasom »
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
