Sajtkészítés házilag recept
3,71 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 50 dkg túró
- 6 dkg margarin
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítése:
A tejbe belemorzsoljuk a túrót,majd gyenge tűzön felforraljuk.Ezután apró lyukú tésztaszűrőn leszűrjük.A szűrőben maradt anyagot az edénybe visszatesszük és az olvasztott margarint,a sót és a szódabikarbónát hozzákeverjük.Igen mérsékelt tűzön,állandó keverés mellett kb. 10 percig főzzük.Közben aki szeretné,ízesítheti zúzott fokhagymával,kaporral,köménnyel,vagy más fűszerrel ízlés szerint.Hideg vízzel kiöblített formába öntjük.Ha kihűlt,lefedve hűtőben tároljuk.Házi tehéntejből szoktam készíteni,bolti dobozosból még nem próbáltam.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »