Dolce nero recept
Ők is elkészítették

Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból egyszerű kelt tésztát készítünk, és meleg helyen letakarva kelesztjük.
Utána elnyújtjuk és a tészta középső harmadára rászeleteljük a hideg margarin felét, ráhajtjuk a jobb szélső harmadot és erre reszeljük a maradék margarint, majd betakarjuk a bal oldali harmaddal és az egészet kettéhajtjuk.
Ezt a nyújtást-hajtogatást még kétszer megismételjük, közben mindig letakarva hagyjuk kelni a tésztát. Az utolsó kelesztés után fél cm vastagra elnyújtjuk és kb 10×35 cm-es háromszögekre vágjuk(kb 12 db emberes adag lesz belőle).
Megkenjük olajjal, vastagon megszórjuk kakaós cukorral és feltekerjük.
A tetejét megkenjük tojással, kelesztjük és előmelegített sütőben 160-170 C° arany barnára sütjük.
Ha nem akarunk hajtogatni akkor az olaj elmarad, és a margarint belegyúrjuk a tésztába, de nagyon megérni rászánni az időt mert egészen más a végeredmény.
Könnyű leveles tésztát kapunk ami nagyon hasonlít a látványpékségekben kapható finomságokhoz.
Természetesen mással is tölthető, bármilyen formában.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »