Barackos, túrós papucs recept

Elkészítése:
A túrót beletesszük egy tálba, hozzáadjuk a pudingport, mazsolát, cukrot 2 tojás sárgáját és a 4 tojás felvert fehérjéjét, és jól elkeverjük. A tésztát kinyújtjuk és 20×20 centis négyzetekre vágjuk. A túrókrémet elosztjuk a négyzetek közepébe. Két szemben levő sarokba egy-egy negyed barackot rakunk, aztán a két másik sarkot középen egymásra hajtjuk, jól összenyomjuk. A süteményeket óvatosan sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, a tetejüket tojássárgájával megkenjük, mogyoróval megszórjuk és előmelegített 200 fokos sütőben kb. 15-20 percig (barnulásig) sütjük.

Sztori: Ami túrós az nálunk jöhet.