Masnifánk recept

Hozzávalók:
- kb. 25 dkg liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 1 csipet só
- 3 púpos ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kisebb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 2 dl tejföl
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a por- és a vaníliás cukorral, a sütőporral és a csipet sóval. Hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, és sima tésztát gyúrunk belőle. Ha ragadna, adjunk még hozzá kevés lisztet.
A tésztát enyhén lisztezett felületen kb. fél cm vékonyra kinyújtjuk, majd kb. 5×8 cm-es téglalapokat vágunk belőle. Minden téglalapon függőlegesen (a rövidebb oldal mentén) 2 db kb. 2 cm hosszú bevágást ejtünk. A vágásokon áthúzzuk a tésztát 2 végét, hogy masni alakot formázzunk.
Olajat forrósítunk, amibe fejjel lefelé rakjuk a fánkokat. (A lisztes rész kerül az olajban felülre.) Mindkét oldalukat szép barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
Porcukorral és lekvárral kínáljuk.
Tipp:
Mindegy, hogy milyen formában, de nagy kedvencünk a fánk. Most egy masni alakút sütöttem. Egyszerű sütőporos tészta, a formázás sem nagy ördöngösség, de mégis a hagyományostól egy kicsit különlegesebb édesség. A gyerekek házi sárgabarack lekvárba mártogatták. Nem számoltam meg, hogy pontosan hány darab lett belőle, de két felnőttnek és két gyereknek pont elegendő egy finom leves után.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »