Madárkák recept
Ők is elkészítették
3,88 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 0,5 kg sima liszt
- egy csipetnyi só
- 2 dkg porcukor
- 3 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 5 dkg vaj
- köménymag
Elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot, és összekeverjük. Végül belereszeljük a hideg vajat, és beleöntjük a tejet. Kézzel simára, és fényesre dolgozzuk ki.
1,5 óra hosszat kelesztjük. A megkelt tésztából lisztezett deszkán hengert formálunk, és kis darabokra szeleteljük. Az egyes szeletekből kis rudacskákat nyújtunk, és ügyesen kis madarakat formálunk belőlük.
A fejre köménymag szemecskéket csinálunk, és megkelesztjük. A madarakat felvert tojással megkenjük, gyengén kikent tepsire rakjuk, és meleg sütőben sütjük.
A madárkák kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 8 g
Szénhidrát: 44 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.05. Csütörtök
A csütörtöki menü hagyományos, laktató fogásokból áll. A csibe becsinált le
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »