Lócitrom recept

Elkészítése:
A tejből, darából, cukorból tejbegrízt főzünk, ne legyen híg, de túl kemény se. Akkor jó, ha a fakanálról nem csurog le, majdnem hogy meg áll benne. Amíg hűl, a morzsát pirítsuk meg a vajon, végül a kész grízből evőkanál segítségével gombócokat csinálunk, és megforgatjuk a morzsában. A gombócokat nem kell összegyúrni, csak belerakjuk a morzsába. Tálra helyezzük, és porcukorral megszórjuk.

Sztori: Nagymamám készített nekem mindig ilyet gyerekkoromban, ő is nevezte el Lócitromnak. Most én szoktam a gyerekeimnek készíteni, imádjuk, nagyon finom és laktató. A nap bármely szakában ehető, ha ebédnek készítjük, egy jó laktató leves illik hozzá.