Kakaós csavart kalács recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 7 dkg porcukor
- 2,5 dl tej
- 5 dkg vaj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - kakaópor
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A megmaradt tejben elkeverjük a cukrot, vajat, tojás sárgáját. Ha megkelt az élesztő, összegyúrjuk a liszttel és a tejes eleggyel. Amikor nagyjából összegyúrtuk, akkor kettévesszük a tésztát és az egyik feléhez kakaóport adunk, és így gyúrjuk meg. A másik fél tésztát is meggyúrjuk és letakarva duplájukra kelesztjük.
Ha megkelt, téglalap alakúra, egyforma nagyságúra nyújtjuk mindkettőt. A sárga tésztára rátesszük a kakaós tésztát, kicsiny így nyújtjuk, majd feltekerjük és csiga alakba felcsavarjuk.
Tepsibe tesszük, tojással lekenjük, kelesztjük, újra lekenjük és sütjük 190 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »