Kakaós csavart kalács recept

Hozzávalók:
- fél kg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 7 dkg porcukor
- 2,5 dl tej
- 5 dkg vaj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- kakaópor
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A megmaradt tejben elkeverjük a cukrot, vajat, tojás sárgáját. Ha megkelt az élesztő, összegyúrjuk a liszttel és a tejes eleggyel. Amikor nagyjából összegyúrtuk, akkor kettévesszük a tésztát és az egyik feléhez kakaóport adunk, és így gyúrjuk meg. A másik fél tésztát is meggyúrjuk és letakarva duplájukra kelesztjük.
Ha megkelt, téglalap alakúra, egyforma nagyságúra nyújtjuk mindkettőt. A sárga tésztára rátesszük a kakaós tésztát, kicsiny így nyújtjuk, majd feltekerjük és csiga alakba felcsavarjuk.
Tepsibe tesszük, tojással lekenjük, kelesztjük, újra lekenjük és sütjük 190 fokon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »