Kakaós csavart kalács recept

Hozzávalók:
- fél kg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 7 dkg porcukor
- 2,5 dl tej
- 5 dkg vaj
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- kakaópor
Elkészítése:
Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A megmaradt tejben elkeverjük a cukrot, vajat, tojás sárgáját. Ha megkelt az élesztő, összegyúrjuk a liszttel és a tejes eleggyel. Amikor nagyjából összegyúrtuk, akkor kettévesszük a tésztát és az egyik feléhez kakaóport adunk, és így gyúrjuk meg. A másik fél tésztát is meggyúrjuk és letakarva duplájukra kelesztjük.
Ha megkelt, téglalap alakúra, egyforma nagyságúra nyújtjuk mindkettőt. A sárga tésztára rátesszük a kakaós tésztát, kicsiny így nyújtjuk, majd feltekerjük és csiga alakba felcsavarjuk.
Tepsibe tesszük, tojással lekenjük, kelesztjük, újra lekenjük és sütjük 190 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »