Kakaós csiga túrós tésztából recept
Ők is elkészítették
3,12 csillag 26 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg liszt
- 0,5 tasak sütőpor
- 1 nagy csipet só
- 0,5 dl tej
- 5 ek olaj
Töltelékhez:
- 3 ek porcukor
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 2 ek olaj (vagy olvasztott margarin)
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük. Egy egész nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A túrót a porcukorral egy tálkába öntjük és gépi habverővel jól összedolgozzuk. (Nekem ez nem sikerült egész jól, ezért még egy krumpli törővel jól átnyomkodtam.)
Hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet is. Kézzel alaposan összegyúrjuk. Lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk.
A porcukrot elkeverjük a kakaóporral. A tésztát lekenjük olajjal (vagy olvasztott margarinnal) és megszórjuk a kakaó-porcukor keverékkel. Szorosan feltekerjük és ujjnyi vastag csigákat vágunk belőle.
Két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, hogy szép kerek formájuk legyen. Tepsibe helyezzük. Nem szükséges nagy távolságot hagyni az egyes csigák között. Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 10 perc alatt megsütjük.
A tészta ez után elég világos, de tökéletesen átsül ezalatt a rövidke idő alatt.
Ha kicsit hűlt, porcukorral megszórva kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »