Szalonnás cipó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt szalonna
- 4 zsemle
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kiskanál olaj
- 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
- 20 dkg gomba
- tej
- só
- őrölt bors
- 1 mokkáskanál majoránna
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A tejben megáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, és összemorzsolva a tojásokkal, az olajban megpirított hagymával, a párolt gombával és a fűszerekkel eldolgozzuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, és a szeleteket egymás mellé, téglalap alakban lefektetjük. Közepére a fenti masszából összeállított cipót fektetjük, a szalonnát rágöngyöljük, és cérnával átkötjük, hogy a szalonna a cipót körülölelje. A sütőben a cipó vastagságától függően 30-40 percig sütjük. Akkor jó, ha a szalonna ropogósra sült. Tálaláskor a cérnát lebontva szeleteljük fel a cipót. Hidegen is kitűnő!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »