Szalonnás cipó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt szalonna
- 4 zsemle
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kiskanál olaj
- 1 evőkanál reszelt vöröshagyma
- 20 dkg gomba
- tej
- só
- őrölt bors
- 1 mokkáskanál majoránna
- 1 csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A tejben megáztatjuk a zsemléket, kinyomkodjuk, és összemorzsolva a tojásokkal, az olajban megpirított hagymával, a párolt gombával és a fűszerekkel eldolgozzuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, és a szeleteket egymás mellé, téglalap alakban lefektetjük. Közepére a fenti masszából összeállított cipót fektetjük, a szalonnát rágöngyöljük, és cérnával átkötjük, hogy a szalonna a cipót körülölelje. A sütőben a cipó vastagságától függően 30-40 percig sütjük. Akkor jó, ha a szalonna ropogósra sült. Tálaláskor a cérnát lebontva szeleteljük fel a cipót. Hidegen is kitűnő!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »
Karácsonyi köretötletek: 16 biztos választás az ünnepi asztalra
A karácsonyi főételek mellett a köreteknek is fontos szerep jut az ünnepi a
Tovább olvasom »
12 karácsonyi aprósüti, ami meghitté varázsolja az ünnepet
A karácsonyi hangulatot nemcsak a díszek és a fények, hanem az édes illatok
Tovább olvasom »
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »