Briós recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 7 dl tej
- 5 dkg élesztő
- ízlés szerint kristálycukor
- 3 cs vaníliás cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg margarin vagy vaj
Elkészítése:
A tejet 1 ek cukorral meglangyosítjuk, majd az élesztőt felfuttatjuk benne. A lisztet és a többi hozzávalót egy nagyobb edénybe mérjük, majd hozzáadva az élesztős tejet alaposan kidagasztjuk a tésztát.
Meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük. Ha megkelt, akkor lisztezett deszkára öntjük a tésztát. Annyi gombócra osztjuk, amennyi brióst szeretnénk. A gombócokat rudakká formáljuk, majd csiga alakban feltekerjük, a végét a sütemény alá hajtjuk.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, rásorakoztatjuk a briósokat, egymástól távolabb. Felvert tojással lekenjük, megszórjuk vaníliás cukorral és előmelegített, 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 krémes sütemény húsvétra, ami mindig elfogy
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak a klasszikus, nagyiféle krémes sütemé
Tovább olvasom »
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »