Briós recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 7 dl tej
- 5 dkg élesztő
- ízlés szerint kristálycukor
- 3 cs vaníliás cukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg margarin vagy vaj
Elkészítése:
A tejet 1 ek cukorral meglangyosítjuk, majd az élesztőt felfuttatjuk benne. A lisztet és a többi hozzávalót egy nagyobb edénybe mérjük, majd hozzáadva az élesztős tejet alaposan kidagasztjuk a tésztát.
Meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük. Ha megkelt, akkor lisztezett deszkára öntjük a tésztát. Annyi gombócra osztjuk, amennyi brióst szeretnénk. A gombócokat rudakká formáljuk, majd csiga alakban feltekerjük, a végét a sütemény alá hajtjuk.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, rásorakoztatjuk a briósokat, egymástól távolabb. Felvert tojással lekenjük, megszórjuk vaníliás cukorral és előmelegített, 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »