Túrógombóc recept
5,00 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 cs túró
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 kanál étolaj
- 3 kanál búzadara
- só
- zsemlemorzsa
- kristálycukor
Elkészítése:
A tojásokat villával felverem, hozzáadom a túrót, 1 kanál étolajat, csipet sót, 3 kanál zsemlemorzsát, és 3 kanál búzadarát, hogy ne kapjunk túl kemény tésztát. Félreteszem fél órára pihenni. Közben 3 kanál olajat felforrósítok és beleteszek 1 nagyobb bögre zsemlemorzsát, azt fél percig pirítom, és hozzáadok kristálycukrot. Ízlés szerint, ki mennyire szereti édesen. Így együtt még fél percig pirítom, majd félreteszem. Enyhén sós vizet teszek fel forrósodni, eközben hideg vizes kézzel kiformálom a gombócokat. Ha felforr a víz lassan beleteszem őket. Amikor feljön a víz tetejére a gombóc akkor szűrőkanállal egyenként kiszedem és a cukros zsemlemorzsába forgatom. Jó étvágyat!
Sztori: Ha mégis laza lenne a tészta, kevés búzadarát még tehetünk bele. Érdemes alaposan megvizezni a kezünket mikor formáljuk a gombócot, mert ettől lesz szép formás, és nem is esik szét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »
12 laktató húsos-zöldséges fogás, amit bármikor jó elővenni
Ha szeretnénk egy kicsit több zöldséget csempészni a mindennapi főzésbe, ez
Tovább olvasom »
Minden napra egy leves – 7 szuper recept, amit megéri kipróbálnod
Egy hét, hét különböző leves – a tojásos kolbászos zöldbablevestől a könnye
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.09. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tejsz
Tovább olvasom »