Fonott diós kalács recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 70 dkg finomliszt
- 3 dl langyos tej
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg olvasztott margarin
- 10 dkg kristálycukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 5 dkg élesztő
- csipet só
A töltelékhez:
- darált dió
- cukor
Elkészítése:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk,majd a többi hozzávalókkal kidagasztjuk.
Meleg helyen duplára kelesztjük. A megkelt tésztát ketté vesszük.
Az egyik feléből egy kalácsot,a másik feléből egy kuglófot készítettem.
A kalácshoz a tésztát 4 részre vágjuk,ovális alakra sodorjuk ki,majd olvasztott margarinnal megkenjük,cukrozott dióval megszórjuk,majd feltekerjük. Mind a 4 tésztánál így járunk el.
A 4 rudat összefonjuk és egy sütőpapírral bélelt kalács formába helyezzük.
Még fél órát meleg helyen kelesztjük,felvert tojással megkenjük,a sütőt bekapcsoljuk 180 fokra,hideg sütőbe tesszük,míg melegedett a sütő,még kelt a kalács.
A sütés 15 perce után fóliával letakarjuk,mivel gyorsan sül és a teteje el ne égjen.
A sütés vége felé tejjel meglocsoljuk. Attól lesz fényes és foszlós a kalács.
Buborékos kuglóf
Ez eredetileg kalács formában készült egyik blogon,de 1 formám volt,így kuglófba tettem.
A megmaradt tésztából 16 db -ot pogácsa szaggatóval szaggattam ki. A diót cukorral összekevertem és egy kis tejjel összeállítottam. Mindegyik korong közepére 1 tk diós tölteléket tettem,gombóccá formáztam és sütőpapírral bélelt kuglófba tettem,fél órát még kelesztettem,felvert tojással lekentem és a kaláccsal együtt sütöttem meg.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »