Sajtfelfújt recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 dl tejföl
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg reszelt sajt
- 2 dkg rétesliszt
- 5 dkg vaj
- só
A forma kikenéséhez:
- zsír
Elkészítés:
A tejfölt a tojások sárgájával alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, két evőkanál reszelt sajtot, a tojások kemény habbá vert fehérjét, és megsózzuk. Kizsírozott őzgerincformába töltjük, és a forró sütőbe, vízzel félig telt tepsibe állítjuk. Először erős, majd mérsékelt lánggal 45 percig sütjük, ha a teteje korábban pirulni kezdene, egy papírlappal lefedjük. Végül a felfújtat tálra borítjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk, és a maradék reszelt sajttal meghintjük. Azonnal tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
