Csirkés felfújt recept

Hozzávalók:
- 60 dkg sült csirkehús, 3 dl tej
- 7 dkg vaj, 8 dkg finomliszt
- 10 dkg zöldborsó, 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A vajból és a lisztből készítsünk fehér rántást, öntsük rá a tejet és állandó kevergetés mellet addig főzzük, amíg besűrűsödik. Sóval fűszerezzük. Keverjünk hozzá egy szál felaprított petrezselymet, a zöldborsót és az apró darabokra vágott csirkehúst. Válasszuk szét a tojásokat, és a sárgáját keverjük a masszába, majd a tojások keményre vert habját is. A masszát vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe simítjuk . A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés: Kicsit olcsóbban kijön, ha van konyhakert, amiben megteremnek a zöldségek. Igazán könnyen elkészíthető étel.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »