Pudingos csokis fánk recept
4,80 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók 40 darabhoz:
- 60 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2,5 dl langyos tej
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - csipet só
- 5 dkg élesztő
- 10 dkg olvasztott vaj
Töltelékhez:
- 1 cs vaníliás pudingpor
- fél liter tej
- 2 ek cukor
Tetejére:
- olvasztott csoki
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatom, a tojást a cukorral kikeverem,a margarint felolvasztom. Ha az élesztő felfutott a lisztel és a többi hozzávalóval kelt tésztát készítek.
Kétszeresére megkelesztem a tésztát. Lisztezett deszkán átgyúrom és hagyom szétterülni. Kb 2 cm vastagra hagyom és kiszaggatom pohárral vagy pogácsaszaggatóval. Bő, forró olajban kisütöm a fánkokat.
A pudingot megfőzöm a szokásos módon. Habzsák töltő csövével megtöltöm a pudinggal a fánkokat. A tetejét olvasztott csokival vonom be. A díszítést mindenki ízlésének megfelelően végezze.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
