Képviselő fánk recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján 
Elkészítése:
A tésztához a vizet a margarinnal felteszem forrni egy fazékban. Ha forr belekeverem a lisztet. Főzöm, míg összeáll (kb 1 perc). A tűzről levéve (forrón) hozzákeverem EGYENKÉNT a tojásokat. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral és kis halmokat rakok a masszából (kb 12-15 db). Sütés ideje : 225 fokon 25-35 perc.
A tejet felteszem forrni. A tojás sárgákat kikeverem a cukorral és hozzáadom a lisztet és ezt a tejben felfőzöm.
A tojások keményre vert habját hozzáadom. Akár lehet forrón hozzáadni, akár hidegen is. Ha hidegen keverem hozzá a habot a tejes krémhez, akkor folyósabb lesz.
Hozzákeverem a vaníliás cukrot is, amiből hagyok egy kicsit a fánkok tetejét megszórni.
Ha a fánkok kihűltek, az alját levágom és a közepét megtöltöm a krémmel.
Tetejét vaníliás porcukorral hintem meg.
Tipp:
A sütőt már akkor bekapcsolom, amikor elkezdem készíteni a süteményt.
FONTOS, hogy forró sütőbe tegyük, és legalább 25 percig ne nyissuk ki a sütőajtót sütés közben.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »