Cukkini lekváros rétes recept

Galéria (1)

Beküldve: 2013.08.04.

Kategória: Nagyi receptjei

Küldte: Szani konyhája

Látták: 55440

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

5,00 csillag 1 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 rúdhoz elegendő, kész réteslap (boltonként eltérő kiszerelésben kapható, nekem csak két lapos volt itthon, de jobban szeretem többel készíteni, legalább három lappal rudanként )
1 üveg cukkini lekvár
némi búzadara a szóráshoz
olaj és tejföl a kenéshez
porcukor

Elkészítése:

A réteslapot nedves ruhára kihajtjuk. Megkenjük olajjal és a szélétől 2 cm-ert elhagyva, hosszában megszórjuk búzadarával vékonyan. A végeinél 0,5-1 cm-ert hagyunk el.

Eloszlatunk rajta fél üveg cukkini lekvárt, majd vékonyan erre is szúrunk darát.

A nedves ruha segítségével elkezdjük feltekerni és a záró hajtással lefelé, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.

A másik tekerccsel ugyanígy járunk el, majd mindkét tekercset megkenjük olajjal és tejföllel.

Előmelegített sütőben, kb 180°C-on, 20-25 percig sütjük.

Még melegen megszórjuk porcukorral.

Íze kellemesen citromos. Friss, üde ízorgia!

Forrás: https://szanikonyhaja.blogspot.hu/2013/07/cukkini-lekvaros-retes.html