Kakaós csiga recept
Ők is elkészítették
4,60 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60-70 dkg liszt
- 25 dkg olvasztott margarin
- 5 dkg élesztő
- 3 dl tej
- 5 dkg porcukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- 10 dkg kakaópor
- 12 dkg cukor
Elkészítése:
A langyos tejben elkeverjük a porcukrot és az élesztőt és felfuttatjuk.
Egy tálba kimérjük a lisztet, közepébe mélyedést csinálunk és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojásokat, csipetnyi sót és az olvasztott margarin felét. Közepesen lágy tésztát gyúrunk, ha kell még lisztet adunk hozzá. Konyharuhával letakarjuk és meleg helyen kb. 40 percig kelesztjük.
Ha megkelt a tésztánk,akkor elfelezzük és lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastag téglalap alakúra kinyújtjuk őket. Megkenjük a maradék olvasztott Rámával és vastagon megszórjuk a cukorral elkevert kakaóporral.
Szorosan feltekerjük őket és kb. 2,5 centis darabokra felvágjuk.Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket,konyharuhával letakarjuk és még kb. 10 percig pihentetjük.
Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
Tetejét meghintjük porcukorral és tálaljuk.
Tipp:
Fahéjjal is készíthetjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »