Burgonyafánk recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,2 kg burgonya
- 30 dkg liszt
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 dkg élesztő
- pici só
- ízlés szerint őrölt szerecsendió
Elkészítése:
1,2 kg burgonyát meghámozunk, sós vízben megfőzzük,majd a vizet leöntve róla áttörjük. Hagyjuk kihűlni ,hozzáadunk 30 dkg lisztet, 4 tojást, 2 dkg élesztőt belemorzsolunk,sóval, őrölt szerecsendióval fűszerezzük és alaposan összedolgozzuk. Kb 15 percig pihenni hagyjuk, majd bő forró olajban kisütjük 1 evőkanál segítségével beleszaggatjuk. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mire jó egy konyhai pároló és hogyan használd? (x)
A konyhai pároló, mint konyhai eszköz talán nem tűnik nélkülözhetetlennek,
Tovább olvasom »
Mit kezdjünk a maradék sonkával? 7 ötlet hétfő estére
A húsvéti sonkából szinte mindig marad, és bár egy darabig még jólesik egy
Tovább olvasom »
5 töltött tojás, amitől leesik az állad – húsvéti klasszikus újragondolva
A húsvéti tojás nem csak dísz lehet – mutatunk öt isteni töltött tojás rece
Tovább olvasom »
12 sós vendégváró húsvétra – pogácsák és rágcsák a locsolóknak
Húsvétkor nemcsak a sonkás-tojásos reggeli kerül az asztalra, hanem az apró
Tovább olvasom »
Húsvéti édes sütemények, amik ünnepi hangulatot varázsolnak
A húsvéti asztalról nem hiányozhatnak az édes finomságok sem, hiszen ezek k
Tovább olvasom »
Ünnepi reggelik húsvétra – sonkás, tojásos, tormás finomságok egy helyen
A húsvéti reggeliknek különleges hangulata van: sonkaillat, friss torma, to
Tovább olvasom »
