Hamburger recept
4,26 csillag 3 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább
Hozzávalók:
- 1 kg darált marhahús
- 2 fej vöröshagyma
- só,bors
- barbecue szósz
Káposztasalátához:
- 2 evőkanál tárkonyecet
- 2 evőkanál olaj
- 4 evőkanál cukor
- 2 kisebb fej vagy 1 nagy fej lilahagyma
- 50 dkg gyalult káposzta
- 20 dkg finomra reszelt répa
- 4 dl majonéz
Hamburgerhez még:
- Hamburgerzsemle
- paradicsom
- uborka
- lila hagyma
- sült bacon
- cheddar sajt
- Ketchup, majonéz
Elkészítése:
Darált marhahúst megborsoztam és kevertem hozzá nagyon finomra aprított hagymát. Tallérokat formáztam belőle, majd megsóztam az egyik felét és a sós oldalával lefele elkezdtem sütni, amíg sült megsóztam egy picit a másik felét és vékonyan bekentem barbecue szósszal, megfordítottam és a másik oldalát is bekentem.
Készre sütöttem. Nem fűszereztem túl mert akkor elveszik a marhahús íze.
A káposztasalátához:
Az olajat a tárkonyecetet és a cukrot elkevertem és hozzáadtam a lilahagymát. Elkevertem a majonézzel majd hozzáadtam a répát és a káposztát. Alaposan összekevertem és behűtöttem.
Végül összeállítottam a hamburgert.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
