Zöldséges gombaleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg. burgonya
- 5 dkg. zeller
- 15 dkg. sárgarépa
- 10 dkg. fehérrépa
- 20 dkg. gomba
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg. csirkemell filé
- 3 ek. olaj
- 4 ek. tejföl
Elkészítése: A zöldségeket, gombát apróra aprítjuk, a hagymákat finomra metéljük, a húst kisebb falatokra vágjuk. A forró olajban megpirítjuk a húst, belekeverjük a hagymákat, megfonnyasztjuk, rádobjuk a zöldségeket3-4 percig erős tűzön pirítjuk. Felöntjük 1 l. Vízzel sózzuk, borsozzuk, beletesszük a gombát és 15 perc alatt összefőzzük. Tányérokba tejfölt simítunk, erre merjük a levest.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »