Zöldséges gombaleves recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 400 g gomba
- 3 db közepes sárgarépa
- 2 db közepes fehérrépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- zöldpaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 db húsleveskocka/2 gomba 1 zöldséges/
- tejföl
Elkészítése:
A sárgarépát, fehérrépát kisebb hasábokra vágom, felszelem a többi zöldséget, a hagymát üvegesre sütöm és a gomba kivételével a zöldségeket megdinsztelem. Utána beleteszem a gomba és a húsleveskockákat, vizet öntök rá, hogy ellepje. Jó puhára főzöm a zöldségeket, mert a végén ki kell szedni a zöldségek nagy részét /gombát kivéve/, és egy rúdmixerrel lé nélkül jó alaposan elpépesíteni. Ezután a zöldségkrémbe belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így öntöm vissza a levesbe. Liszt nélkül sűrű levest készítünk, ami laktató és nagyon finom. Nagyon ízletes, jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
