Zöld fűszeres burgonyakrémleves burgonya chipsel recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Egy nagyon gyorsan elkészíthető ízletes leves.
Kezdő háziasszonyoknak is ideális egy kis gyakorlásra! ;)
Ez egy zsiradék nélkül készített változata a burgonyakrémlevesnek, de ez nem is baj, hiszen a chips olajban sül, így legalább ellensúlyozzuk az azzal a bevitt kalóriát :)
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya (több is lehet)
- só
- fehér bors
- majoránna
- tárkony
- babérlevél (2-3 db)
- víz
- tejföl
- kb 3 ek tejföl de, aki tejfölösebben szereti bátran tehet többet is
Chips:
- igény szerinti mennyiségű burgonya
Elkészítése:
A kockára vágott burgonyákat feltesszük annyi vízben főni, hogy ellepje. Sózzuk, hozzáadjuk a zöld fűszereket, melyeket ízlés szerint adagolunk.
Közben a chipshez felkarikázzuk vékonyra a burgonyákat és bő olajban kisütjük. Lecsepegtetjük. Sózzuk vagy fűszerezhetjük is, ami nagyon feldobja! Lehet hagymás vagy pikáns fűszerkeverék is, mellyel ízesítjük.
Közben a megfőtt burgonyát félrehúzzuk a gázról és kb úgy 15 percet pihentetjük turmixolás előtt, hogy ne legyen tűz forró. Ezután botmixerrel vagy turmixxal pürésítjük.
Visszatesszük a tűzhelyre és forrásig melegítjük, majd beletesszük a 3 ek tejfölt és elzárjuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
