Zellerkrémleves recept
4,92 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag zeller zöld (én a Lidlben vettem zacskósan)
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 kisebb répa
- 1 borsó kb 150 g
- kb 2 evőkanál
- Só, bors, ételízesítő
- 2 babérlevél
- 1 l víz
Elkészítése:
Összevágjuk a zöldségeket, majd a hagymát olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a zellert és a répát, majd addig pirítjuk, míg meg nem puhul. Amikor már puha, ráöntjük a vizet és beletesszük a babérlevelet, fűszerezzük sóval, borssal és ételízesítővel. Kb 20 percig főzzük, majd beletesszük a borsót is. Amikor minden zöldség megpuhult, kivesszük a babérlevelet és összeturmixoljuk a tejföllel.
Lehet hozzá krutont is készíteni, de önmagában is nagyon finom.
Tipp:
Nekünk a fagyasztóban mindig van paradicsom ebből is tettem bele egy egészet. Szerintem friss paradicsommal is el lehet készíteni, de akkor mielőtt beletesszük a borsóval egy időben, előtte be kell vagdosni a héját, hogy könnyebben lejöjjön.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »