Vegyes gyümölcsleves recept
3,55 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 körte
- 10 dkg kékáfonya (lehet mirelit is)
- 10 dkg meggy kimagozva
- 1 kk só
- 2 dl tejföl
- 3 ek étkezési keményítő
- 2 rúd fahéj
- 5 szegfűszeg
- 1 csillagánizs
- 1 dl főzőtejszín
- 10 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 citrom leve
- 1 tk vanília aroma
Elkészítése:
Egy 2 literes fazékban feltesszük a vizet a tűzre.
A körtéket meghámozzuk és 4 részre vágjuk. A vízbe beletesszük a fűszereket, a sót, cukrot, reszelt citromhéjat és a körtét.Ha elkezd forrni, mérsékeljük a tüzet alatta.
A meggyet és az áfonyát ezután adjuk hozzá. Ha megpuhultak a gyümölcsök, akkor az aromát és a citrom levét a levesbe csurgatjuk. A fűszereket eltávolítjuk és a tejföl-tejszín keverékét a keményítővel és kevés főzőlével simára keverjük.Ehhez használjunk kisméretű habverőt.
Ezután behabarjuk vele a levesünket. Tetejére őrölt fahéjat szórhatunk. Ha nem lenne kellően édes, ízlésünk szerint ízesítsünk még utána.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »