Vámpírűző leves recept
4,40 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 fej fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 3 liter húsleves
- 1 kis poharas lm tejföl
- 2 ek kukorica keményítő
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucolom, felkockázom és némi zsiradékon üvegesre párolom, hozzáadom a megpucolt, apróra vágott fokhagymát és éppen csak átforgatom, majd felöntöm a húslevessel és felforrás után további 15 percig főzöm.
Ha ezzel megvagyok, a keményítőt elkeverem 1 dl vízben, adok hozzá néhány kanál leveslét, hozzáöntöm a tejfölt és csomómentesre keverem, majd az egészet a leveshez öntöm és összeturmixolom.
A pépesítés után visszateszem a tűzhelyre és felforralom. Sajtos vagy natur pirítóssal, aprított petrezselyemzölddel meghintve tálalom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »