Tejfölös-fokhagymás sütőtökkrémleves recept
3,78 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- egy kisebb sütőtök fele
- 2-3 db sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olívaolaj
- só-bors
- 3 duci fokhagymagerezd
- 1 csipet szerecsendió
- 1 csipet gyömbér
- kis doboz tejföl
Elkészítése:
Megpucoljuk a tököt és a répát, felkockázzuk kisebb darabokra. (a répa kisebb legyen mert nehezebben puhul)
Kevés olívaolajat teszünk a fazék aljára, és rádobjuk a felaprított hagymát és üvegesre pirítjuk.
Hozzá rakjuk a zúzott fokhagymát, csak egyet keverünk rajta, majd a tököt és a répát belerakjuk, felöntjük sima vízzel (ha rendesen ellepi akkor jó lesz a sűrűsége) és sózzuk.
Ha megpuhult ( kb. 10-15 perc forralás) utána levesszük a gázról.
Turmixgépbe tesszük, és pépesítjük, majd a végén ízlés szerint fűszerezzük borssal, szerecsendióval, gyömbérrel és tejföllel. Ha kell hígíthatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »