Tárkonyos csirkeragu leves recept

Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 35-40 dkg vegyes zöldség
- 10 dkg cukorborsó
- 10 dkg konzerv – vagy fagyasztott kukorica
- 10 dkg gomba
- 1 hagyma
- 2 evőkanál tárkonyecet
- 2 dl habtejszín
- szárított tárkony
Elkészítése:
Pici olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, rádobjuk a kis kockákra vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, petrezselymet, paszternákot, zellert, gombát. A cukorborsót és kukoricát is hozzáadjuk. Megfűszerezzük : só, pici őrölt bors, kávéskanálnyi vegeta. Főzzük. Ha a hús már puha, teszünk bele 2 evőkanálnyi tárkonyecetet és egy kávéskanálnyi szárított tárkonyt. Megkóstoljuk, ha kell még sózzuk, majd hozzáöntjük a habtejszínt. Felfőzzük és készen van a finom leves. Jó étvágyat hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »