Spárgakrém leves recept

Hozzávalók:
- 1 csomag zöld spárga
- 1 szál újhagyma
- kevés olívaolaj
- 1 kk liszt
- 1 szem burgonya
- tejszín
- só
- bors
- húsleves alaplé (lehet kockából is)
- néhány szelet toast kenyér
- parmezán
Elkészítése:
A spárgát megpucoljuk, és kisebb darabokba vágjuk. A hagymát karikázzuk. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a spárgát és a burgonyát is. Sózzuk-borsozzuk majd kevés liszttel megszórjuk. Ezután felengedjük a húsleves alaplével.
30 percig főzzük. Ezután az egészet összeturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre és kevés főzőtejszínt is adunk hozzá, mellyel még egyszer felforraljuk.
A toast kenyeret megpirítjuk és még meleg megszórjuk parmezán sajttal. Amikor ráolvadt a sajt és a kenyér sem meleg már, felkockázzuk.
A levest ezzel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »