Spárgakrém leves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag zöld spárga
- 1 szál újhagyma
- kevés olívaolaj
- 1 kk liszt
- 1 szem burgonya
- tejszín
- só
- bors
- húsleves alaplé (lehet kockából is)
- néhány szelet toast kenyér
- parmezán
Elkészítése:
A spárgát megpucoljuk, és kisebb darabokba vágjuk. A hagymát karikázzuk. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a spárgát és a burgonyát is. Sózzuk-borsozzuk majd kevés liszttel megszórjuk. Ezután felengedjük a húsleves alaplével.
30 percig főzzük. Ezután az egészet összeturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre és kevés főzőtejszínt is adunk hozzá, mellyel még egyszer felforraljuk.
A toast kenyeret megpirítjuk és még meleg megszórjuk parmezán sajttal. Amikor ráolvadt a sajt és a kenyér sem meleg már, felkockázzuk.
A levest ezzel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »