Spárgakrém leves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag zöld spárga
- 1 szál újhagyma
- kevés olívaolaj
- 1 kk liszt
- 1 szem burgonya
- tejszín
- só
- bors
- húsleves alaplé (lehet kockából is)
- néhány szelet toast kenyér
- parmezán
Elkészítése:
A spárgát megpucoljuk, és kisebb darabokba vágjuk. A hagymát karikázzuk. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a spárgát és a burgonyát is. Sózzuk-borsozzuk majd kevés liszttel megszórjuk. Ezután felengedjük a húsleves alaplével.
30 percig főzzük. Ezután az egészet összeturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre és kevés főzőtejszínt is adunk hozzá, mellyel még egyszer felforraljuk.
A toast kenyeret megpirítjuk és még meleg megszórjuk parmezán sajttal. Amikor ráolvadt a sajt és a kenyér sem meleg már, felkockázzuk.
A levest ezzel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »