Paradicsomleves zöldfűszerekkel recept
Ők is elkészítették
4,43 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 fej hagyma
- 2 kk só
- 2 ek cukor
- ízlés szerint bors
- 2 kk bazsalikom (szárított)
- 2 kk oregano (szárított)
- 2 kk petrezselyem (szárított)
- 1 kk majoránna
- 1 kis marék levestészta
- 2 x 0,5 literes dobozos paradicsompüré
- kb. 1 liter víz
Elkészítése:
2 fej hagymát megtisztítok, apróra vágok, és megdinsztelem. Sózom, borsozom, a paradicsompüréket ráöntöm, és annyi vizet öntök rá, mint amennyi a paradicsompüré dobozába fér, kiöblítve ezáltal.
Felforralom, majd 2 kiskanállal teszek bele az összes zöldfűszerből, és 2 evőkanál cukrot. Ismét felforralom.
Lehúzom a tűzről, majd egy marék levestésztát teszek bele.
Olyan forró a leves, hogy lefedve kb. 15 perc alatt megpuhul a tészta.
Tipp:
Mi hidegen szoktuk enni. Másnapra összeérnek az ízek, akkor még finomabb.
Nyáron általában hetente készítem, annyira finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »