Medvehagyma krémleves recept
3,82 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagy csokor medvehagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 nagyobb burgonya
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 8 dl víz
- 1 leveskocka
- 2 dl főzőtejszín
- só
- bors
Elkészítése:
Az olajon megfonnyasztjuk az aprított vöröshagymát, rádobjuk az apróra kockázott burgonyát, felengedjük a meleg vízzel. Míg felforr, addig a medvehagymát megmossuk és vastag szárától megtisztítjuk.
Amikor a burgonya már majdnem megfőtt, beledobjuk a medvehagymát és a fokhagymát, forrástól számítva kb 5-8 percig főzzük. Ezután botmixerrel jól eldolgozzuk.
Visszatesszük a tűzhelyre, 1-2 kanál levessel elkeverjük a tejszínt simára és a gyöngyöző levesbe öntjük folytonos keverés mellett. Kóstoljuk, és ha kell még utánízesítjük. A tejszínnel csak egyet forrjon!
Langyosra hűtjük és pirított kenyérkockával, sajtos kenyérszelettel vagy reszelt sajttal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »