Betyár zöldbableves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10dkg füstölt szalonna
- 1 nagy fej hagyma
- 20dkg füstölt tarja
- 1db paradicsom
- 1dg tv paprika
- 1db csípős paprika
- 50dkg zöldbab
- 15dkg tarhonya
- 3dl tejföl
- 2ek liszt
- só
- pirospaprika
- bors
- petrezselyem
Elkészítése:
Az apróra vágott szalonnát megpirítom, majd kiszedem egy tálba. A zsíron üvegesre párolom a hagymát. Fűszerezünk: paprika, bors, majd pici vízzel felöntöm és hozzáadom a kockára vágott tarját és kicsit megsütöm.
A megpirult tarját felöntöm vízzel és főzöm, amíg majdnem kész, hozzáadom a babot és a tarhonyát. Sózom, majd annyi vizet adok hozzá, hogy a víz 3 ujjnyival magasabban legyen, mint a bab. Ízesítjük. A majdnem készételt behabarjuk: 3dl tejföl és 2ek liszt. Kiforraljuk. A készételhez hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, paprikákat, szalonnát, petrezselymet. Hagyom állni hogy kicsit, sűrűsödjön. Házi kenyérrel kínálom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »