Krumplikrémleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg krumpli
- 1 nagy fej vörös hagyma
- zsír
- 0,5 l főzőtejszín
- levesgyöngy
- bacon
- fehér bors
- sajt
- só
Elkészítése:
Egy lábasban, fakanálnyi zsíron sózzuk, majd megpirítjuk a hagymát. Azután beletesszük a meghámozott, darabolt krumplit. Addig öntjük vízzel, hogy ellepje, majd megsózzuk egy kicsit. Miután a krumpli teljesen megfőtt, levesszük a tűzről kicsit hűlni. Utána botmixerrel csomómentesre turmixszoljuk. Ha ez megvan, visszatehetjük a lángra. Fontos, hogy ekkor már csak takarékon menjen nehogy odakapja. Ha újra átmelegedett akkor folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a főzőtejszínt. Minél több tejszínt adunk hozzá annál hígabb lesz. A végén pedig megszórjuk fehér borssal. Tálalás után mi aranybarnára pirított szalonna kockákat, és levesgyöngyöt teszünk bele, majd megszórjuk egy kis reszelt trappista sajttal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »