Kapros pulykaleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg pulykamell filé vagy pulykacomb filé
- 3-4 sárgarépa
- 1 póréhagyma
- 20 dkg zöldborsó
- 1 nagy tejföl
- kapor (lehet szárított is)
- só
- bors
Elkészítése:
A sárgarépát, póréhagymát karikákra, a húst kisebb kockákra vágjuk. Pici olajon a sárgarépát fedő alatt párolni kezdjük, pár perc múlva mehet hozzá a póré és a zöldborsó is. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk kaporral. Belerakjuk a húst, felengedjük annyi vízzel vagy csontlével, amennyi levest szeretnénk és készre főzzük. Tejföllel behabarjuk, ízesítjük, ha szükséges és jöhet bele még egy kis kapor.
Egyszerű, gyors és nagyon finom :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »