Hideg uborkaleves recept

Hozzávalók:
- 30 dkg uborka
- 1 l zöldségleves
- 2 dl joghurt
- fél citrom leve
- csipet menta
- néhány friss mentalevél
- só
- fehér bors
Elkészítése:
Az uborkát meghámozzuk, kis kockára vágjuk, majd a felforrósított zöldséglevesben megfőzzük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd a tűzről lehúzzuk. Belekeverjük a joghurtot, a citromlevet, és kevés mentát. Betesszük a hűtőbe legalább félórára, majd tányérokba osztjuk. Tetejét friss mentalevelekkel díszítjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »