Hideg uborkaleves recept
(No Ratings Yet)Hozzávalók:
- 30 dkg uborka
- 1 l zöldségleves
- 2 dl joghurt
- fél citrom leve
- csipet menta
- néhány friss mentalevél
- só
- fehér bors
Elkészítése:
Az uborkát meghámozzuk, kis kockára vágjuk, majd a felforrósított zöldséglevesben megfőzzük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd a tűzről lehúzzuk. Belekeverjük a joghurtot, a citromlevet, és kevés mentát. Betesszük a hűtőbe legalább félórára, majd tányérokba osztjuk. Tetejét friss mentalevelekkel díszítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »