Gulyásleves másként recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- megtisztított, kockákra vágott burgonya
- kockákra vágott sertés hús (tetszés szerint comb, tarja, karaj)
- sárgarépa, fehérrépa
- só, ételízesítő
(Mennyiségeket szándékosan nem írtam, mert attól függ, hogy hány személyre készítjük, illetve, hogy ki mennyire sűrűn szereti.)
Elkészítése:
A megmosott, kockákra vágott sertéshúst oda tesszük bő vízben főni. Ahogy kezd főni, a habját folyamatosan leszedjük. Ha teljesen felforrt és a habjától tiszta, beletesszük a megtisztított és tetszés szerint darabolt zöldségeket, teszünk bele ízlés szerint sót, ételízesítőt és hagyjuk főni legalább egy óra hosszát.
Bő óra múlva egy kis darab húst kiveszünk és megnézzük, hogy elég puha-e. Ha igen, akkor hozzátesszük a kockákra vágott burgonyát és ezzel még tovább főzzük a burgonya megpuhulásáig (kb. 25-30 perc, krumplitól függ). Ha a burgonya is megfőtt, kész a leves.
Tipp:
Nem igényel sok munkát és szerintem finom, nem zsíros és a kisebb gyerekek is bátran ehetik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »