Gulyásleves másként recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- megtisztított, kockákra vágott burgonya
- kockákra vágott sertés hús (tetszés szerint comb, tarja, karaj)
- sárgarépa, fehérrépa
- só, ételízesítő
(Mennyiségeket szándékosan nem írtam, mert attól függ, hogy hány személyre készítjük, illetve, hogy ki mennyire sűrűn szereti.)
Elkészítése:
A megmosott, kockákra vágott sertéshúst oda tesszük bő vízben főni. Ahogy kezd főni, a habját folyamatosan leszedjük. Ha teljesen felforrt és a habjától tiszta, beletesszük a megtisztított és tetszés szerint darabolt zöldségeket, teszünk bele ízlés szerint sót, ételízesítőt és hagyjuk főni legalább egy óra hosszát.
Bő óra múlva egy kis darab húst kiveszünk és megnézzük, hogy elég puha-e. Ha igen, akkor hozzátesszük a kockákra vágott burgonyát és ezzel még tovább főzzük a burgonya megpuhulásáig (kb. 25-30 perc, krumplitól függ). Ha a burgonya is megfőtt, kész a leves.
Tipp:
Nem igényel sok munkát és szerintem finom, nem zsíros és a kisebb gyerekek is bátran ehetik.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »