Grízgombóc leves recept
5,00 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 szál sárgarépa
- 2 szál fehérrépa
- 4 szem burgonya
- 1 kis fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 3 karfiol rózsa
- 2 tyúkhúsleves kocka
- negyed karalábé
- csipet kömény
- só, ételízesítő
- 1 db szegfűszeg
- 4 db szegfűbors
- 6 db feketebors
- petrezselyem
A grízhez:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg búzadara
- 1 teáskanál só
- étolaj amennyit felvesz
Elkészítése:
A levesnek való vizet felforrósítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket, majd a fűszereket is. Halk lángon hagyjuk főni míg a zöldségen meg nem főnek. Eközben elkészítjük a grízt. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a búzadarát, sót, majd annyi étolajat amennyit felvesz hogy ne legyen túl híg. Minimum félórát állni hagyjuk, majd kiskanállal veszünk ki belőle és a kezünkkel megformáljuk őket, majd a levesbe tesszük. Egyet félbevágunk megnézni hogy megfőtt-e, majd tálaljuk. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »