Levesbetét recept

Elkészítése:
Az alapanyagokat mixerben összeaprítom, majd fél órát állni hagyom, hogy a zabpehely megszívja magát. Folpakkba tekerem, mint egy rudat, a két végét bekötöm, vagy befőttes gumival lezárom, és vízben, levesben kifőzőm. Mindenfajta zöldséges krémleveshez, vagy akár húsleveshez is kiváló. Ha kihűlt, szeletelem, kis tányéron adom a leveshez.

Sztori: Cukorbeteg lett a párom, minden liszt nélküli tartalmas kaját kell kitalálni, nálunk egy jó ötletnek számít. Én tömegével csinálom, mert fagyasztóban eltartható, csak kiveszem és felolvasztom. Jól helyettesíti a májgombócot, a tésztát, de még a rizst is. Felhasználható még gombás raguk mellé akár köretnek is, csak jó sokat kell csinálni.