Fokhagymaleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 gerezd fokhagyma
- 1,5 liter húsleves alaplé/ vagy vegetával ízesített víz/ leveskockával
- 3-4 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tej/ főzőtejszín
- 2 szelet kenyér
- petrezselyemzöld a díszítéshez
Elkészítése:
A fokhagymát megtisztítom és szeletekre vágom, majd egy fél órán keresztül 1,5 liter jó erős húsú levesben lassan főzöm, fedő alatt. Közben egy másik edényben, serpenyőben, az olajat kissé megforrósítom, és hozzáadom a lisztet, de vigyázva, hogy ne barnuljon meg. Felöntöm 3 dl tejjel, és egy habverővel simára keverem. (rántást készítek), majd a forrásban lévő húsleveshez adom a fél óra elteltével. Együtt körülbelül még 5-10 percig főzöm, hogy besűrűsödjön. Ízlés szerint lehet még sóval borssal ízesíteni. A kenyeret kis kockákra vágom és olajon megpirítom,ezzel tálalom.
Tipp:
Nagyon gyors , olcsó, finom és egészséges :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »