Cukkini krémleves hidegen, tejföllel recept
Ők is elkészítették
4,05 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szál petrezselyem
- 1 tk olívaolaj
- 1 dl tej
- 1 db zöldségleves kocka
- só
- őrölt fekete bors
- curry
- 5 dl víz
- 4 kanál tejföl
Elkészítése:
A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet feldarabolom.
Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit és együtt dinsztelem tovább.
Ráöntöm a vizet, sózom, borsozom, belemorzsolom a leveskockát.
Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet és botmixerrel pürésítem. Felrottyantom. Hagyom a leves kihűlni, majd kitálalom és beteszem a hűtőbe.
Fogyasztáskor teszek bele két kanál tejfölt, szórok rá borsot és curryt, majd a függőlegesen tartott kanállal megkeverem.
Tipp:
Ebben a kánikulában jól esik egy hideg krémleves. Nem cifráztam nagyon
A cukkini krémleves hidegen, tejföllel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 3 g
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
