Cukkini krémleves hidegen, tejföllel recept
Ők is elkészítették
4,05 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szál petrezselyem
- 1 tk olívaolaj
- 1 dl tej
- 1 db zöldségleves kocka
- só
- őrölt fekete bors
- curry
- 5 dl víz
- 4 kanál tejföl
Elkészítése:
A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet feldarabolom.
Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit és együtt dinsztelem tovább.
Ráöntöm a vizet, sózom, borsozom, belemorzsolom a leveskockát.
Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet és botmixerrel pürésítem. Felrottyantom. Hagyom a leves kihűlni, majd kitálalom és beteszem a hűtőbe.
Fogyasztáskor teszek bele két kanál tejfölt, szórok rá borsot és curryt, majd a függőlegesen tartott kanállal megkeverem.
Tipp:
Ebben a kánikulában jól esik egy hideg krémleves. Nem cifráztam nagyon
A cukkini krémleves hidegen, tejföllel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »