Cukkini krémleves hidegen, tejföllel recept
Ők is elkészítették
4,05 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szál petrezselyem
- 1 tk olívaolaj
- 1 dl tej
- 1 db zöldségleves kocka
- só
- őrölt fekete bors
- curry
- 5 dl víz
- 4 kanál tejföl
Elkészítése:
A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet feldarabolom.
Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit és együtt dinsztelem tovább.
Ráöntöm a vizet, sózom, borsozom, belemorzsolom a leveskockát.
Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet és botmixerrel pürésítem. Felrottyantom. Hagyom a leves kihűlni, majd kitálalom és beteszem a hűtőbe.
Fogyasztáskor teszek bele két kanál tejfölt, szórok rá borsot és curryt, majd a függőlegesen tartott kanállal megkeverem.
Tipp:
Ebben a kánikulában jól esik egy hideg krémleves. Nem cifráztam nagyon
A cukkini krémleves hidegen, tejföllel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »