Cukkini krém leves recept

Elkészítése:

Felkockázzuk a hagymát és a foghagymát. A cukkinit meghámozzuk, ha szükséges és nem zsenge már, akkor eltávolítjuk a közepét a magokkal, majd felkockázzuk.
Az egészet egy lábasba tesszük, felengedjük vízzel, beletesszük a leveskockát és a többi fűszert, majd puhára főzzük. Ha kész és kihűl leturmixoljuk és belekeverjük a tejfölt.

Metélőhagymával megszórva ill. natúr vagy sajtos pirítóssal tálaljuk.
Ízlés szerint a levesbe is keverhető reszelt, vagy krém sajt.