Sült krumpli Toszkán módra recept
3,64 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sütnivaló burgonya
- 1 liter olaj
- 1 szál rozmaring
- 8 gerezd pucolatlan fokhagyma
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és hasábokra vágjuk. Az olajat feltesszük a tűzhelyre, és a lángot legnagyobb fokozatra állítjuk. A burgonyát belerakjuk a hideg olajba és hagyjuk sülni, majd fél úton rászórjuk a rozmaringot, és a fokhagymát.
Így sütjük meg szép pirosra. Ha megsült kiszedjük egy itatós papírra, köré halmozzuk a sült fokhagymát, rozmaringot, és tálalhatjuk sült húst mellé.
Tipp:
Nem tévedés, az így elkészült sült krumpli kívül ropogós, belül finom puha. Régóta így készítem, nem kell félni attól, hogy magába szívja az olajat bármennyire hihetetlen is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »